红酒炖牛肉
| 滋补身体，有营养！ |
【食材与调料】
【主料】牛腩1斤 |
| 【辅料】自制山葡萄酒1杯，西红柿2个，红元葱适量，玉米油适量，酱油适量，胡椒粒适量，盐适量，香菜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛腩泡2小时去血水，中间换水。 |
 | 2.西红柿去皮切块。 |
 | 3.切元葱香菜。 |
 | 4.热油炒香葱花。 |
 | 5.加入牛腩炒变色，放入一杯自制山葡萄酒。 |
 | 6.添加足够的清水，加入适量胡椒粒，酱油，料酒大火炖开，小火炖1个小时左右。 |
 | 7.加入西红柿红元葱继续小火炖。 |
 | 8.炖好后加入适量香菜。 |
 | 9.出锅前加入适量盐。 |
 | 10.营养美味！ |
【红酒炖牛肉做法小贴士】
