红椒炒肉
| 红辣椒 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉0.7斤，红辣椒少许 |
| 【辅料】生姜适量，蒜籽适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，味精适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材洗干净备用！ |
 | 2.肉切成薄片，放料酒，酱油腌制5分钟。 |
 | 3.生姜、蒜籽切成薄片备用。 |
 | 4.红辣椒切成丝备用。 |
 | 5.锅里放适量的油，生姜、蒜籽爆香，适量的盐肉片倒锅里炒至5分钟。 |
 | 6.炒好的肉片备用。 |
 | 7.锅里放适量的油，辣椒倒锅里加适量的盐炒5分钟。 |
 | 8.把炒好的肉片和辣椒一起合炒3分钟。 |
 | 9.做好了。 |
【红椒炒肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
