红椒炒芦蒿

01-04 投稿:幸福点心
红椒炒芦蒿非常好吃,是下饭菜哦。我买的芦蒿是加工好的,不用摘,省时省事,就是价格贵了点。南京人喜欢吃芦蒿,从芦蒿上市吃到芦蒿下市。

【食材与调料】
【主料】红椒2个,芦蒿200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
红椒炒芦蒿 1.准备好食材。
红椒炒芦蒿 2.红椒洗净,切成丝。
红椒炒芦蒿 3.放入适量的盐。
红椒炒芦蒿 4.搅拌均匀,爆腌一下。
红椒炒芦蒿 5.锅中放油。
红椒炒芦蒿 6.放入爆腌好的芦蒿,翻炒至熟,关火,放入鸡精即可。
红椒炒芦蒿 7.红椒炒芦蒿就做好了。

【红椒炒芦蒿做法小贴士】
红椒和芦蒿用盐爆腌过,炒的时候就不用再放盐了。

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