红椒炒豆芽
| 过节吃饭太过油腻了，来点素菜营养又解油腻，很不错呢。去市场的时候看到绿豆芽很是新鲜，买了一把回来用红椒和醋炒了，白里透红，鲜香微酸，大赞 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆芽500g，红椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.红椒切丝 |
 | 2.洋葱切丝 |
 | 3.绿豆芽洗净控干 |
 | 4.热锅凉油爆香洋葱 |
 | 5.下入红椒丝 |
 | 6.下入绿豆芽翻炒均匀 |
 | 7.香菜切碎 |
 | 8.下入香菜及适量盐，翻炒均匀 |
 | 9.下入香菜，适量盐，翻炒均匀出锅 |
【红椒炒豆芽做法小贴士】
| 炒豆芽时放入稍多量的醋更加下饭好吃 |
