红菇猪心
| 红菇的营养很好，婆婆从乡下拿了一些回来，我就买了一些猪心来炖，味道特别好，而且很营养的一道汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪心480g，红菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生姜50g |
【制作步骤】
 | 1.红菇泡水 |
 | 2.猪心切块 |
 | 3.生姜切片 |
 | 4.热油放入生姜 |
 | 5.再放入猪心翻炒 |
 | 6.加适量的盐和料酒 |
 | 7.炒入味 |
 | 8.再加入泡好的红菇 |
 | 9.加适量的清水烧开 |
 | 10.倒入瓦撑 |
 | 11.煲30分钟左右即可 |
【红菇猪心做法小贴士】
| 猪心炖的时候最好要翻炒入味了再加入汤，这样汤的味道更好。 |
| 红菇的营养很好，婆婆从乡下拿了一些回来，我就买了一些猪心来炖，味道特别好，而且很营养的一道汤。 |
| 【主料】猪心480g，红菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生姜50g |
| 1.红菇泡水 |
| 2.猪心切块 |
| 3.生姜切片 |
| 4.热油放入生姜 |
| 5.再放入猪心翻炒 |
| 6.加适量的盐和料酒 |
| 7.炒入味 |
| 8.再加入泡好的红菇 |
| 9.加适量的清水烧开 |
| 10.倒入瓦撑 |
| 11.煲30分钟左右即可 |
| 猪心炖的时候最好要翻炒入味了再加入汤，这样汤的味道更好。 |
