红豆薏米饭
薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效。这两样搭配,既可以做饭,又可以煮粥。对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的食物。 |
【食材与调料】
【主料】红豆40g,薏米30g,大米100g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.红豆和薏米浸泡过夜。 | |
3.把3种材料混合洗净,浸泡30分钟。 | |
4.放入电饭锅,加开水,水量比平时稍多一些。 | |
5.摁下煮饭功能。 | |
6.煮好,打开,一股香味扑鼻而来。 |
【红豆薏米饭做法小贴士】
红豆、薏米事先浸泡过夜。 |