红豆馅火烧
| 红豆馅的火烧非常好吃，尤其是刚出锅的，特别的香。我妈不辞辛苦的一早起来，给我们做早饭，就是为了让我吃口刚出锅的，火烧外焦里嫩，加入了红豆馅，微甜，一个字：香！ |
【食材与调料】
| 【主料】自发粉300g，红豆馅200g |
| 【辅料】油适量，酵母粉少量，泡打粉少量 |
【制作步骤】
 | 1.取适量的面粉。 |
 | 2.用温水和面，然后醒面半小时。 |
 | 3.准备红豆馅。 |
 | 4.醒面后，将面揪成网球大虾的剂子。 |
 | 5.擀皮。 |
 | 6.将豆馅放在皮上。 |
 | 7.包成一个圆球。 |
 | 8.用手按扁，厚度大概2厘米。 |
 | 9.饼铛内放少许的油。将包好的面团放在上面。 |
 | 10.小火烙，两面金黄，即可出锅。 约2-3分钟一铛。 |
【红豆馅火烧做法小贴士】
| 擀皮不宜太薄。 按扁的时候不宜太厚，因为在烙的时候，面还会发起一些。 |
