红豆沙
红豆沙是一款特色甜品,可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。 |
【食材与调料】
【主料】红豆300g |
【辅料】冰糖80g |
【制作步骤】
1.红豆用水泡12小时 | |
2.加水高压锅压30分钟 | |
3.放温倒入料理机中低速打1分钟 | |
4.倒入不粘锅中 | |
5.中小火炒,加入冰糖 | |
6.炒大约40分钟,还是有点水份 | |
7.接着炒干 | |
8.装盘 |
【红豆沙做法小贴士】
小贴士一定要小火不停的翻炒 |
红豆沙是一款特色甜品,可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。 |
【主料】红豆300g |
【辅料】冰糖80g |
1.红豆用水泡12小时 | |
2.加水高压锅压30分钟 | |
3.放温倒入料理机中低速打1分钟 | |
4.倒入不粘锅中 | |
5.中小火炒,加入冰糖 | |
6.炒大约40分钟,还是有点水份 | |
7.接着炒干 | |
8.装盘 |
小贴士一定要小火不停的翻炒 |