红豆沙糯米球
| 做出来没有她的漂亮，但味道很不错 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉160g，粘米粉90g，红豆沙150g，植物油20ml |
| 【辅料】细砂糖适量，椰丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉和粘米粉混合（如放糖也此时加入），红豆沙放入米粉中，用手搓匀 |
 | 2.倒入植物油，稍拌匀 |
 | 3.慢慢将水倒入米粉中，倒入一些拌匀后，再倒水拌匀，至搅匀成糊状 |
 | 4.装米糊倒入铺了保鲜膜的盘子或容器里，表面抹平 |
 | 5.上开水锅蒸约30分钟 |
 | 6.用保鲜膜将面团取出晾凉，捏成一个个小圆球，滚上椰丝即可 |
【红豆沙糯米球做法小贴士】
| 1、粘米粉就是大米粉，大些的市场卖米面的地方有售 2、红豆沙本身很甜了，所以米粉中可不加糖 3、蒸米糊的容器尽量浅、平，这样会更容易熟 4、糯米不易消化，一次不要吃太多哦 |
