红豆糯米糍

01-04 投稿:觅食之人
糯米滋香香的 软软的 粘粘的。大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的啊,O(∩_∩)O哈哈~

【食材与调料】
【主料】糯米粉180g,豆沙140g,牛奶150g
【辅料】色拉油10g,糖30g,椰蓉适量

【制作步骤】
红豆糯米糍 1.准备好材料
红豆糯米糍 2.豆沙提前做好 放凉
红豆糯米糍 3.先倒入奶
红豆糯米糍 4.再放糖
红豆糯米糍 5.最后加上色拉油
红豆糯米糍 6.揉成粉团
红豆糯米糍 7.大概20g的粉团(随意的)搓圆 压扁
红豆糯米糍 8.放入约8g豆沙(随意的)
红豆糯米糍 9.包好豆沙
红豆糯米糍 10.搓圆
红豆糯米糍 11.放到铺上椰蓉的碟子
红豆糯米糍 12.大火蒸10分钟 关火
红豆糯米糍 13.马上在椰蓉里翻滚 整个糯米糍都粘上椰蓉 放凉就可以吃

【红豆糯米糍做法小贴士】
蒸好的糯米糍要趁热才能粘上椰丝。

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