红豆面包
| 做了提子又做了红枣。就剩红豆没有做。今天特意煮了很多红豆来做面包。每次做面包之前都要准备很久。不过一做就可以两天不用买早餐。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉155g，奶粉25g，黄油15g，鸡蛋1个，红豆50g |
| 【辅料】清水45g，盐2g，酵母2g，白糖40g |
【制作步骤】
 | 1.除了黄油，其它材料全部加入面包机内。 |
 | 2.启动和面程序，半个小时。 |
 | 3.半个小时后加入黄油。再和面半小时。 |
 | 4. 然后用秤把每个都秤好一样的重量。分成6个一样的小面团。盖上保鲜膜。发酵20分钟。 |
 | 5.20分钟后用擀面杖擀出椭圆形，加入煮好的红豆。从里慢慢卷好。 |
 | 6.依次全部做好后放入垫好油纸的烤盘。盖上保鲜膜再发酵30分钟。 |
 | 7.发酵至1.5倍大。 |
 | 8.烤箱预热5分钟，125°上下火。烤35分钟。 |
 | 9. 出炉凉透装好即可。 |
【红豆面包做法小贴士】
| 小贴士烤箱根据自己家的温度调节，喜欢可以放自己爱吃的馅。 |
