红豆辫子吐司

06-06 投稿:咔娃依
喜欢满满的红豆,所以就做了这个吐司。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉440g,酵母5g,鸡蛋25g
【辅料】黄油20g,盐5g,糖5g,奶粉12g,水180g,红豆馅适量

【制作步骤】
红豆辫子吐司 1.先放入液休材料
红豆辫子吐司 2.再放入干性材料
红豆辫子吐司 3.揉成团,摔打到光滑
红豆辫子吐司 4.再揉成可以拉薄膜的面团
红豆辫子吐司 5.发酵至两倍大取出
红豆辫子吐司 6.平均分成三份,擀薄放入红豆馅
红豆辫子吐司 7.搓成长条,把每个长条的头部放到一起,编成辫子
红豆辫子吐司 8.放入面包机发酵8分满,按烘焙键进行烘焙
红豆辫子吐司 9.把做好的面包马上取出,避免过久面包变硬

【红豆辫子吐司做法小贴士】
小贴士1、此款面包因为红豆里已经添加了足够的糖,所以根据自己喜欢的甜度增减白砂糖。
2、制作好的面包要马上取出,避免过久面包变硬。

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