黑芝麻粥
本来是想做芝麻糊的,豆浆机用着用着就坏掉了,打开看的时候发现芝麻没完全打碎,我怕没熟又用锅煮了一下,黑芝麻营养价值高,能补钙,还能使头发乌黑,所以多吃挺有好处的。 |
【食材与调料】
【主料】糯米65g,芝麻45g |
【辅料】糖适量,水1200ml |
【制作步骤】
1.准备好糯米。 | |
2.糯米加水泡发。 | |
3.准备好黑芝麻。 | |
4.泡好的糯米清洗干净。 | |
5.糯米加入豆浆机。 | |
6.加入炒熟的黑芝麻。 | |
7.加水至上下水位线之间。 | |
8.盖好机头,选择米糊功能。 | |
9.豆浆机正常的话,20分钟米糊就做好了,碗内加糖,倒入芝麻糊搅化即可。 |
【黑芝麻粥做法小贴士】
小贴士1、做芝麻糊,要加点豆类或大米一起打,纯芝麻可能太轻浮水面上打不细。 2、糯米提前泡发。 3、炒过的黑芝麻打糊更香。 |