黑芝麻花生紫薯汤圆的做法,怎么做黑芝麻花生紫薯汤圆好吃,做黑芝麻花生紫薯汤圆需要哪些食材?-优卡食谱网

这个冬天很冷，今天的天气只有7度，相对于我们这种南方城市，真的是特别的冷了。那天在网上看了豆亲做的紫薯汤圆，看上去很有食欲，但由于天气很冷的原因，即使很想吃也懒得去动手做。我是个很挑食的人，长到这么大了都还像小时候那么挑食，我男朋友说我不好养，但是又说我很好养，我比较固执，做我喜欢吃的东西就很好养，若不是我喜欢吃的东西，哪怕你再诱惑我，再威逼我，都不会吃的。还有就是，我只要吃饱了，我就再也不会吃了。我妈和我男朋友都是，吃饱了，看到喜欢吃的，还会继续吃。所以，他们两都特别胖，每次我都取笑他们，哈哈~~~相反的，我很瘦，我妈和我男朋友都希望我能胖点，但是我就是没办法胖起来，我也有点痛苦吧！太瘦了特别怕冷，而且我妈说现在瘦得脸都成尖的了，特别难看，还是圆圆的好看些。所以，我就来到这里来跟豆亲们学习美食啦，发现更多的美食，把自己养得胖胖的。这个紫薯汤圆，做的时候正好煲了红薯红糖姜汤，就放到那里面去煮了，味道很不错哦，这样冷的冬天，来一碗正好暖暖的，我吃完一碗都出汗了呢！包了很多，放了一些在冰箱里，宵夜就可以拿出来煮上，很方便。

【食材与调料】

【主料】糯米粉500g，紫薯1个

【辅料】花生适量，黑芝麻适量，豆浆适量，白砂糖适量

【制作步骤】

	1.需要的材料，紫薯一个，花生，黑芝麻，糯米粉适量，根据家里的人数来酌情取量，我是头一回做，所以做得不多，但是还是放了一些在冰箱里急冻着的。
	2.紫薯削皮切小块放在蒸熟，我是用电饭锅蒸的，十几分钟就好了
	3.蒸熟后的紫薯，过筛更细腻
	4.芝麻花生炒熟后，放凉后用料理机打碎，花生没必要打得很碎，那样口感更好一些。炒熟的黑芝麻和花生放凉后再用料理机打碎，那样没有汽水更容易打碎。
	5.用料理机打碎的花生和芝麻，加白砂糖拌均，要放多点白糖，要足够甜才好吃。馅蒸化后更好包，但是我没有来得及蒸了，就将就着吧。
	6.过好筛的紫薯，看上去够细吧
	7.提前准备好的豆浆
	8.将过好筛的紫薯，豆浆放入准备好的糯米粉，豆浆要逐次倒入，否则面团和得太稀，当然也可以再加入糯米粉调和
	9.揉好的面团，好漂亮吧，看上去很有食欲
	10.放在红薯姜糖水里煮的汤圆，相当的美味可口哦。