黑芝麻核桃阿胶条
| 俗话说：“冬至进补，春天打虎”，冬至将近，想要在来年有个好身体，就选择大众化的阿胶，用阿胶与黑芝麻核桃搭理简单又方便，阿胶具有补血止血，美容养颜，延年益寿，强筋健骨，提高免疫力。不仅女性可食用，男性一样可食用，阿胶能治 “內伤腰痛、强力伸筋、添精固肾”，是不错的滋补食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑芝麻250g，核桃250g，阿胶250g |
| 【辅料】冰糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材 |
| 2.黑芝麻洗净炒熟，核桃炒熟备用 |
| 3.阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡3一4天】 |
| 4.冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬 |
| 5.将阿胶熬至浓稠 |
| 6.放入黑芝麻 |
| 7.再放入核桃搅拌均匀 |
| 8.拌好的阿胶放入不沾盘中冷却 |
| 9.冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食用 |
【黑芝麻核桃阿胶条做法小贴士】
| 1.阿胶提前浸泡【最好用黄酒浸泡可除腥味，本人应不能碰酒故改成水】 2.熬阿胶时要用小火，要不断搅拌防止粘底 |