黑芝麻饼干
| 黑芝麻色黑入肾经，早晚各一片，补肾乌发。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋黄3个，黄油35g，细砂糖30g，黑芝麻80g，低筋粉35g，柠檬汁4g |
| 【辅料】裱花袋1个 |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄➕细砂糖，手动搅匀 |
 | 2.加入融化的黄油，搅匀 |
 | 3.➕黑芝麻，搅匀 |
 | 4.筛入面粉，搅匀 |
 | 5.裱花袋套入一个深口杯，倒入面糊 |
 | 6.选择喜欢的形状，挤在烤盘上 |
 | 7.放入预热好的烤箱，180度，上下火，13分钟左右，根据情况调整温度 |
【黑芝麻饼干做法小贴士】
| 小贴士1 这个吧，越薄越脆，但是不能为了薄和脆把面糊加任何的水，牛奶一类东西，要不然就成发糕了，不会脆。 2 柠檬汁加进去会让甜味更加明显，也会减轻鸡蛋的腥气，使饼干的味道更好。 |
