黑木耳小排汤
| 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑木耳100g，小排300g，香菇50g，山药100g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳香菇用水浸泡 |
 | 2.洗净备用 |
 | 3.小排焯水 |
 | 4.洗干净小排放入锅里，加水煮 |
 | 5.把黑木耳和香菇放入锅里，同小排一起煮 |
 | 6.等煮开了调小火煮半小时左右，出锅前放山药即可 |
【黑木耳小排汤做法小贴士】
| 小排煮烂点好吃 |
