黑米熟豆豆浆
| KPS的白米/糙米豆浆。改成黑米版。其实，黑米也是糙米，只不过外皮是黑色而已。KPS有一个五谷功能，用来制作米糊。这个功能，可以使用生米，但必须使用50-60度的温水。据说，当搅拌进行到约120秒的时候，水的温度就可以达到100度。所以，完全不用担心打出来的是生米浆。不知道是不是这个功能所用的时间最长，370秒，疯狂的旋转终于结束，浓稠而滚烫的黑米豆浆就此完成。好像还不错，看起来也算稠稠滑滑，喝起来果然没有生味儿，然而，这口感，似乎还是跟用锅熬出来的差那么一丢丢。。。 |
【食材与调料】
【主料】熟黄豆30ml |
| 【辅料】50-60度温水650g |
【制作步骤】
 | 1.用料：熟黄豆160毫升，黑米30毫升，50-60度温水650克 |
 | 2.黑米洗净，控水。 |
 | 3.将豆米倒入料理机杯中。 |
 | 4.水烧开后晾凉至50-60度。 |
 | 5.倒入料理机杯中。 |
 | 6.盖好盖子， |
 | 7.放入底座。 |
 | 8.选择五谷功能，启动。 |
 | 9.打浆结束。取下料理杯。 |
 | 10.倒出饮用。 |
【黑米熟豆豆浆做法小贴士】
| 小贴士若使用豆浆机则无需事先将黄豆煮熟。 用水量可以根据自己需要的浓稠度酌情增减。 |
