黑椒杏鲍菇
| 杏鲍菇肉质肥厚，口感脆嫩似鲍鱼，独特杏仁香味，而得名。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 这道菜是我非常喜欢的，浓浓的奶油香中伴随菌菇特有的香甜，再以黑胡椒碎调味，那种华丽的甘甜，浓郁的口感，真的让人欲罢不能。而且做法非常的简单，适合下厨新手，而且零失败。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇2个 |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料备用。 |
 | 2.杏鲍菇洗净，切片。 |
 | 3.黄油入锅融化. |
 | 4.入切好的杏鲍菇片。 |
 | 5.油煎到表面微黄，翻面。 |
 | 6.撒上黑胡椒和少量的盐。 |
 | 7.装盘即可食用。 |
【黑椒杏鲍菇做法小贴士】
| 黑胡椒要现磨的比较好。 |
