黑椒西芹牛肉粒
| 今天上午有事，马上就要出门，没功夫瞎聊了，先大口吃肉吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉300g，西芹0.5把 |
| 【辅料】料酒2大勺，蚝油3大勺，黑胡椒5g，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.西芹洗净后切长段。 |
 | 2.牛肉切大块，用2勺料酒、2勺蚝油和5克黑胡椒粉腌15分钟。 |
 | 3.坐锅待油热后，把腌好的牛肉粒倒入锅中。 |
 | 4.待牛肉粒煎到图中的程度时，加入西芹。 这时加入西芹是为了使西芹和牛肉一起煎熟，出锅前加入一勺蚝油。 |
【黑椒西芹牛肉粒做法小贴士】
| 小贴士出锅前加入一勺蚝油。 |
| 今天上午有事，马上就要出门，没功夫瞎聊了，先大口吃肉吧！ |
| 【主料】牛肉300g，西芹0.5把 |
| 【辅料】料酒2大勺，蚝油3大勺，黑胡椒5g，盐适量 |
| 1.西芹洗净后切长段。 |
| 2.牛肉切大块，用2勺料酒、2勺蚝油和5克黑胡椒粉腌15分钟。 |
| 3.坐锅待油热后，把腌好的牛肉粒倒入锅中。 |
| 4.待牛肉粒煎到图中的程度时，加入西芹。 这时加入西芹是为了使西芹和牛肉一起煎熟，出锅前加入一勺蚝油。 |
| 小贴士出锅前加入一勺蚝油。 |
