黑胡椒鸡蛋饼

05-20 投稿:心莲儿
各种口感的鸡蛋饼我会做,但很少做,感觉是油炸食品,一年炸不了一次,但因为会做,就发到菜谱上来吧,作为一个我会制作的菜品记录收藏着吧。

【食材与调料】
【主料】面粉50g,鸡蛋30g,胡椒粉10g
【辅料】油适量,水适量

【制作步骤】
黑胡椒鸡蛋饼 1.鸡蛋、水、面粉搅拌成均匀的面糊。
黑胡椒鸡蛋饼 2.胡椒粉
黑胡椒鸡蛋饼 3.电饼铛预热刷油。
黑胡椒鸡蛋饼 4.下鸡蛋面糊煎制其中的一面。
黑胡椒鸡蛋饼 5.撒胡椒粉。
黑胡椒鸡蛋饼 6.一面煎好,翻过来煎另一面,煎好撒胡椒粉,两面煎制金黄即可。

【黑胡椒鸡蛋饼做法小贴士】
1、根据面粉控制水的数量搅拌均匀面糊。
2、将饼饼两面煎制金黄,撒匀胡椒粉,即可。

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