黑白菜
| 黑白菜 |
【食材与调料】
【主料】木耳适量 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，鸡精适量，花椒面适量，葱适量，姜适量，蒜适量，淀粉适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳泡发，着急可以用热水泡，但没有凉水泡发的有嚼劲 |
 | 2.白菜洗净，切片 |
 | 3.木耳焯水 |
 | 4.配料改刀备用 |
 | 5.调好汁，水，淀粉，鸡精，花椒面，酱油，葱姜，蒜和好 |
 | 6.热油炒胡萝卜 |
 | 7.胡萝卜炒匀加木耳，白菜，盐炒匀 |
 | 8.白菜炒倒后倒入调好的淀粉汁，炒匀 |
 | 9.炒匀即食 |
【黑白菜做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 黑白菜 |
【主料】木耳适量 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，鸡精适量，花椒面适量，葱适量，姜适量，蒜适量，淀粉适量，水适量 |
| 1.木耳泡发，着急可以用热水泡，但没有凉水泡发的有嚼劲 |
| 2.白菜洗净，切片 |
| 3.木耳焯水 |
| 4.配料改刀备用 |
| 5.调好汁，水，淀粉，鸡精，花椒面，酱油，葱姜，蒜和好 |
| 6.热油炒胡萝卜 |
| 7.胡萝卜炒匀加木耳，白菜，盐炒匀 |
| 8.白菜炒倒后倒入调好的淀粉汁，炒匀 |
| 9.炒匀即食 |
| 小贴士无 |
