合子饭
| 第一次知道合子饭,材料没那么齐全,不过做出很好吃....... |
【食材与调料】
【主料】萝卜1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆瓣酱适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备土豆萝卜白菜,我是家里有啥菜就放啥 土豆切小块萝卜擦丝,白菜切小块 |
 | 2.锅里加适量水,加一小把小米,别加多了,后面还要加面条.... |
 | 3.土豆切小块洗净放锅里一起煮 |
 | 4.煮至米粒膨胀加萝卜丝 |
 | 5.加白菜 |
 | 6.加面条..看别人加的是手擀的面条不过我家没有就用了挂面 |
 | 7.豆瓣酱和醋,花椒面各一点,就是随自己喜好加,看别人菜谱上是加葱蒜放油上加热然后倒进锅里,因为我不吃葱蒜所以只是热了一勺油加进去了,也很好吃,味道挺清淡的.然后加盐搅拌均匀出锅.. |
 | 8.==================== |
【合子饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
