莴苣炒鸡蛋
| 莴苣炒鸡蛋 |
【食材与调料】
【主料】莴苣3个 |
| 【辅料】葱适量，豆油适量，酱油少量，蚝油2滴，花椒粉适量，精盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴苣清洗干净切片备用 |
 | 2.鸡蛋搅拌均匀备用 |
 | 3.锅中倒入适量豆油预热，八成热时倒入鸡蛋 |
 | 4.两面煎好后用铲子切成小块盛出 |
 | 5.煎鸡蛋的油不用倒出，加入葱花和适量的花椒粉爆香 |
 | 6.倒入莴苣片翻炒 |
 | 7.加入适量的精盐和酱油翻炒 |
 | 8.倒入鸡蛋翻炒均匀 |
 | 9.加入两滴蚝油翻炒均匀入味 |
 | 10.盛出装盘即可！ |
【莴苣炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 莴苣炒鸡蛋 |
【主料】莴苣3个 |
| 【辅料】葱适量，豆油适量，酱油少量，蚝油2滴，花椒粉适量，精盐适量 |
| 1.莴苣清洗干净切片备用 |
| 2.鸡蛋搅拌均匀备用 |
| 3.锅中倒入适量豆油预热，八成热时倒入鸡蛋 |
| 4.两面煎好后用铲子切成小块盛出 |
| 5.煎鸡蛋的油不用倒出，加入葱花和适量的花椒粉爆香 |
| 6.倒入莴苣片翻炒 |
| 7.加入适量的精盐和酱油翻炒 |
| 8.倒入鸡蛋翻炒均匀 |
| 9.加入两滴蚝油翻炒均匀入味 |
| 10.盛出装盘即可！ |
| 小贴士无 |
