核桃燕麦米汁
| 核桃含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成份皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养细胞，增强脑功能。核桃含有大量的维生素E，经常食用有润肌肤、乌发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富有弹性。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米30g，黄豆30g，核桃仁20g |
| 【辅料】燕麦片适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料，黄豆提前泡8小时以上，大米提前泡2小时。 |
 | 2.将泡好的黄豆洗净，挑出坏豆，倒入豆浆机内。 |
 | 3.加入泡过的大米。 |
 | 4.加入核桃仁。 |
 | 5.再加入适量的燕麦片。 |
 | 6.最后倒入适量的清水。 |
 | 7.启动豆浆机的米润功能。 |
 | 8.将打搅好的米汁倒出过滤隔渣。 |
 | 9.加入适量的冰糖调匀即可饮用。 |
【核桃燕麦米汁做法小贴士】
| 核桃仁的褐色表皮含有多酚类物质，具有很高的营养价值，所以食用时不要剥掉。 |
