核桃酥
妈妈从老家给我寄来了很多核桃,于是做点心的时候都会加点,今天做的是核桃酥,还加了现磨的白芝麻粉,很香哦 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,白糖60g,鸡蛋1个,白芝麻粉60g |
【辅料】色拉油90g,核桃100g,泡打粉4g,小苏打2g |
【制作步骤】
1.核桃 | |
2.拨出核桃仁 | |
3.烤箱预热 180°烤5-6分钟 | |
4.这个时候油加入糖 | |
5.加入芝麻粉和鸡蛋液(一个鸡蛋液留少许刷表层) | |
6.加入低筋粉和泡打粉,小苏打揉成面团 | |
7.分成剂子 | |
8.压扁 | |
9.放入核桃 | |
10.刷蛋液 | |
11.烤箱预热 160°15分钟即可 | |
12.取出冷却开动O(∩_∩)O~ |
【核桃酥做法小贴士】
小贴士我这里放了点白芝麻粉增加香味,也可以直接放核桃粉O(∩_∩)O~ |