核桃酥
| 何为分享？无非是小朋友们围在一起吃吃玩玩分享物质的同时，精神上也是一种升华在吃喝玩乐的同时，也可以看出小家伙是不是真得具有分享精神少爷跟囡囡在这一方面，真是没话说一向是大方又有爱当然这也归功于八婆的调教有道。呵呵呵。。。。。。。。。。这个月的分享日，没有提前准备小零嘴外面又下着雨也懒得出去买什么家里有粉又有其它配料那就自己动手把让这些小朋友们充当我的小白鼠你们快乐的同时，希望我的烘焙也会有所提高呵呵。。。。。。。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉600g，白绵糖300g |
| 【辅料】猪油300g，蛋1个，苏打粉6g，泡打粉3g |
【制作步骤】
 | 1.绵白糖，加蛋加苏打粉。 |
 | 2.打至无糖粒状态。 |
 | 3.筛入面粉及泡打粉及猪油拌均匀 |
 | 4.核桃仁装袋。 |
 | 5.压成核桃粉碎状。 |
 | 6.将核桃碎加到面糊中。 |
 | 7.揉成核桃面团。 |
 | 8.再分成20G左右的小面团。 |
 | 9.揉圆后再压扁装烤盘中。 |
 | 10.调温180度，调时20分钟烤制既可。 |
 | 11.一份简单又传统的核桃酥完成。 |
【核桃酥做法小贴士】
| 在最后五分钟烤时的时候，要注意其上色，要及时加盖锡纸。 |
