荷塘春色
最近的雾霾天气很严重,应多多吃些清肺食物,荷塘春色就是一道绝佳的清肺菜肴,这样五颜六色的搭配,不仅色泽清新淡雅 ,而且营养丰富,也是修复肠胃功能的健康菜哦~ |
【食材与调料】
【主料】莲藕根,红萝卜根,柿子椒个,黑木耳颗 |
【辅料】葱姜蒜,干辣椒颗 |
【制作步骤】
1.1.各食材洗净切片,备用 | 2.2.打火起锅,放少许的油,等油热,放葱姜蒜,干辣椒翻炒一下 | 3.3.再放入藕片,胡萝卜片,木耳,柿子椒,一起翻炒几下 | 4.4.依据自己的口味,放盐,鸡精,五香粉出锅。 |
【荷塘春色做法小贴士】
小贴士油热后,把所有食材迅速倒入锅内翻炒,加一点点热水,放适量的盐,鸡精,五香粉出锅 |