荷兰豆面筋
上次赶集买菜的时候买了2斤的荷兰豆回来放冰箱里,每次炒菜的时候都加点荷兰豆,所以最近我家基本餐桌上都能见着荷兰豆的影子,主要也是因为我和儿子俩都爱吃,所以就都有呗。 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆150g,面筋1条 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒜头适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好面筋和荷兰豆。 | |
2.锅里加油煸香蒜头。 | |
3.接着下荷兰豆翻炒。 | |
4.翻炒片刻后再下面筋。 | |
5.最后加调料翻炒入味即可。 | |
6.最后的成品。 |
【荷兰豆面筋做法小贴士】
1、荷兰豆提前用清水浸泡会,这样可以去除豆身上的农药味哦。 |