荷兰豆炒猪皮
猪皮的口感Q弹筋道,含有丰富的胶原蛋白是女人最经济的美容食品,加点辣椒一起拌炒,下饭又美味 |
【食材与调料】
【主料】猪皮3个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好食材 |
![]() | 2.荷兰豆撕去老筋,洗净沥干水,辣椒洗净切片、熟猪皮切小片、蒜瓣去皮切片 |
![]() | 3.热锅倒油,下蒜片爆香 |
![]() | 4.倒入荷兰豆 |
![]() | 5.倒进猪皮翻炒均匀 |
![]() | 6.倒进辣椒,撒少许清水 |
![]() | 7.调入盐、鸡粉 |
![]() | 8.翻炒均匀即可 |
【荷兰豆炒猪皮做法小贴士】
小贴士猪皮提前处理干净,煮熟的,煸炒时间不宜过长,荷兰豆熟透即可起锅。 |