蚝油杏鲍菇
| 简单的食材，漂亮的颜色，鲜美的味道，并且做法那是相当的简单，只需几分钟就能搞定！相信你一定会喜欢上它。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红甜椒半个，黄甜椒半个，青椒1个，葱1段，姜2片，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料。 |
 | 2.胡萝卜洗净，切滚刀块。 |
 | 3.杏鲍菇切滚刀块。 |
 | 4.青、红、黄甜椒切菱形片。 |
 | 5.锅里倒油，放入葱姜丝煸香。倒入杏鲍菇，胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。大火把锅里炒出的水收一下。 |
 | 6.放入青红椒炒断生即可。 |
 | 7.用胡萝卜刻花装饰。 |
【蚝油杏鲍菇做法小贴士】
| 1、杏鲍菇换成口蘑，鸡腿菇同样的好吃。 2、加上胡萝卜，颜色味道都好一些，不加也可以。 |
