蚝油小白菜
| 这段时间一直在下雨，所以叶菜都很贵，但是没办法啊，贵也要吃，今天就买了一斤小白菜回来想白灼着吃，后来想起前几天才做了白灼菜心，也挺好吃的，所以小白菜也是用蚝油来淋着吃，吃起来很嫩的小白菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜500g |
| 【辅料】油适量，蒜适量，蚝油适量，水适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜摘好洗净泡水 |
 | 2.洗净的小白菜 |
 | 3.锅内烧开水 |
 | 4.水开后下小白菜烫 |
 | 5.烫熟后把小白菜夹起来 |
 | 6.摆好放在盘子里 |
 | 7.锅内热油炒香蒜蓉 |
 | 8.下蚝油 |
 | 9.加点生粉和水勾芡 |
 | 10.成汁后关火 |
 | 11.把蚝油汁淋在菜上面就好了。 |
【蚝油小白菜做法小贴士】
| 这个小白菜不用下盐，就这样用蚝油烧开淋在菜身上吃很健康清淡。 |
