蚝油青瓜鸡肉丁

01-10 投稿:安洪书分
看大家做的宫保鸡丁看的都想流口水,一下子找不到那么多种食材,就拿青瓜和鸡胸肉来切丁,加点蚝油来炒一下,真的是非常的香啊,非常的下饭,

【食材与调料】
【主料】鸡胸肉100g,青瓜200g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
蚝油青瓜鸡肉丁 1.准备好食材,青瓜去皮洗干净,鸡胸肉也洗干净
蚝油青瓜鸡肉丁 2.青瓜切成丁
蚝油青瓜鸡肉丁 3.鸡胸肉也切成丁
蚝油青瓜鸡肉丁 4.加入适量的盐和酱油拌均匀在加点生粉拌起来
蚝油青瓜鸡肉丁 5.锅内放入适量的油放入拌好生粉的鸡丁
蚝油青瓜鸡肉丁 6.鸡丁炒到不粘的样子加入青瓜
蚝油青瓜鸡肉丁 7.加入适量的盐巴
蚝油青瓜鸡肉丁 8.加入适量的蚝油
蚝油青瓜鸡肉丁 9.大火快速翻炒均匀即可

【蚝油青瓜鸡肉丁做法小贴士】
鸡丁先炒熟来,放入青瓜后就大火炒均匀受热即可出锅了

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