蚝油萝卜

04-06 投稿:花鱼儿
这几天麻辣菜吃多了,想吃些清淡的菜菜,昨天去农贸市场看到水灵灵的萝卜,立刻买入了,现在是萝卜最美味的时节,来个清淡的,有营养。

【食材与调料】

【主料】萝卜545g
【辅料】葱花适量,油适量,蚝油适量,生抽适量,白糖适量,盐适量

【制作步骤】
蚝油萝卜 1.材料:萝卜、葱花、蚝油。

蚝油萝卜 2.将萝卜清洗一下。
蚝油萝卜 3.放在案板上切成块。

蚝油萝卜 4.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。

蚝油萝卜 5.随后,加适量的水煮开。

蚝油萝卜 6.接着,加适量的蚝油。
蚝油萝卜 7.加适量的生抽。
蚝油萝卜 8.加适量的白糖。
蚝油萝卜 9.加适量的盐。
蚝油萝卜 10.调味煮开。
蚝油萝卜 11.然后,煮至汤汁浓稠、萝卜熟软。

蚝油萝卜 12.最后,搁入葱花,即成。

蚝油萝卜 13.出锅,装盘。

【蚝油萝卜做法小贴士】
小贴士此菜没什么技巧,萝卜煮的软软才好吃哦。

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