蚝油河蚌边炒大葱
某日,去江边,看到有新鲜的河蚌正打捞上来,于是买了一些放到了冰箱里,晚上用大葱炒了一下,加上蚝油 ,口感真是好。 |
【食材与调料】
【主料】河蚌400g,大葱50g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.河蚌边洗净 | |
2.放入热水中焯熟 | |
3.捞出控净水,切成段 | |
4.大葱切成段 | |
5.热锅热油,放入大葱段翻炒 | |
6.放入河蚌边翻炒 | |
7.放入蚝油适量翻炒 | |
8.放入盐适量 | |
9.装盘了 |
【蚝油河蚌边炒大葱做法小贴士】
河蚌用水焯时,时间长些。 |
某日,去江边,看到有新鲜的河蚌正打捞上来,于是买了一些放到了冰箱里,晚上用大葱炒了一下,加上蚝油 ,口感真是好。 |
【主料】河蚌400g,大葱50g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量 |
1.河蚌边洗净 | |
2.放入热水中焯熟 | |
3.捞出控净水,切成段 | |
4.大葱切成段 | |
5.热锅热油,放入大葱段翻炒 | |
6.放入河蚌边翻炒 | |
7.放入蚝油适量翻炒 | |
8.放入盐适量 | |
9.装盘了 |
河蚌用水焯时,时间长些。 |