蚝油杭椒肉丝
| 我和老公都很喜欢吃辣椒，于是经常买辣椒来做菜。今天做的是蚝油杭椒肉丝，香辣可口，超级下饭哦，害得我多吃了一碗饭呢！ |
【食材与调料】
【主料】杭椒150g，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，葱适量，蚝油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.杭椒洗净，去把 |
 | 2.切段 |
 | 3.精肉切丝 |
 | 4.放盐、淀粉抓匀 |
 | 5.坐锅，放油，炒香葱段 |
 | 6.倒入肉丝翻炒 |
 | 7.放蚝油炒熟 |
 | 8.放杭椒 |
 | 9.翻炒至软 |
 | 10.放盐、醋，翻匀出锅 |
 | 11.装盘 |
【蚝油杭椒肉丝做法小贴士】
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
| 我和老公都很喜欢吃辣椒，于是经常买辣椒来做菜。今天做的是蚝油杭椒肉丝，香辣可口，超级下饭哦，害得我多吃了一碗饭呢！ |
【主料】杭椒150g，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，葱适量，蚝油适量，醋适量 |
| 1.杭椒洗净，去把 |
| 2.切段 |
| 3.精肉切丝 |
| 4.放盐、淀粉抓匀 |
| 5.坐锅，放油，炒香葱段 |
| 6.倒入肉丝翻炒 |
| 7.放蚝油炒熟 |
| 8.放杭椒 |
| 9.翻炒至软 |
| 10.放盐、醋，翻匀出锅 |
| 11.装盘 |
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
