韩式辣酱鱿鱼须
辣酱是小猫送我的,这儿买不到呢,真是喜欢呀,谢谢猫!废话就不多说了,美食只须细品尝,嘿嘿^Q^ |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼须300g |
【辅料】韩式辣酱适量,蒜瓣适量,油适量,盐适量,鸡精适量,耗油适量 |
【制作步骤】
1.鱿鱼须洗净,切成小段段(不要太短了,因为熟了后会收缩) | |
2.用2汤匙韩式辣酱将鱿鱼须拌匀,腌半小时左右,喜欢吃辣的可以多放 | |
3.热锅,下油,放入蒜瓣爆香 | |
4.将腌好的鱿鱼须加入,翻炒 | |
5.炒啊炒,炒到鱿鱼收缩了出汁的时候,尝下味,俺很中式地加了点鸡粉和蠔油,再炒匀些即可关火出锅 | |
6.炒出很多辣汁呢,可以拌饭拌凉菜或炒其他什么的,自己发挥吧,别浪费了! |
【韩式辣酱鱿鱼须做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧 |