韩式炒鱿鱼
| 经常看韩剧，不知不觉中，有点哈韩~买来韩式辣酱做个简单的快手菜——韩式炒鱿鱼，拌着米饭一起食用，真是很美味滴说。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼300g |
| 【辅料】西葫芦100g，胡萝卜100g，尖椒100g，大蒜2瓣，韩式辣酱，牛肉粉，盐 |
【制作步骤】
| 1.将鱿鱼去掉表层的黑色皮（我不喜欢吃这个，就去掉了，虽然很费事儿），清洗干净，切细丝，热水烫一下（几秒钟即可），捞出后控干水分，备用；胡萝卜、西葫芦和尖椒分别洗净，切成2寸长的细丝，大蒜洗净切片，备用。 | 2.锅内放少量油，待油温稍热，放入大蒜片爆香，之后放入韩式辣酱3匙，略炒，之后放入鱿鱼丝和蔬菜丝，翻炒，放入少量牛肉粉和盐，翻炒片刻，出锅即可。 |
【韩式炒鱿鱼做法小贴士】
