韩国泡菜炒意面
| 这是一道他十分喜欢的主食，韩国泡菜的酸辣，搭配上意面Q弹，二者的组合，是其大爱。虽然，我更喜欢意面配红酱，可是为他而用韩国泡菜烹煮意面，我觉得也很好吃。当然，最关键是看到他的满足，我很幸福。 |
【食材与调料】
| 【主料】弯管通心面，韩国泡菜 |
【制作步骤】
| 1.弯管通心面按照包装袋所示烹煮时间，煮到八分熟后，捞出，并冲凉，用橄榄油拌上待用。 | 2.韩国泡菜切丝。菜与汤汁分开放置。 | 3.热锅入油，6分热时放入韩国泡菜煸炒至香味出来，视情况加入少许泡菜汁，倒入意面拌炒即可。 |
【韩国泡菜炒意面做法小贴士】
| 小贴士1、意面因为还要二次烹煮，所以第一次煮的时候不要10分熟，否则后面会过熟。 2、泡菜汁放的量，要根据意面情况，总之，炒好后的意面以干身、Q弹为主。 3、泡菜及汁都有咸味，不建议再放盐了。 4、此款主食还可以炒好后，加入奶酪再入烤箱焗10分钟，也非常好吃。 |
