汉堡包
| 想吃汉堡包自己动手，跟垃圾食品Say拜拜！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，牛奶125g，酵母3g，盐2g，细砂糖50g，奶粉10g，无盐黄油25g，蛋液30g |
| 【辅料】蛋液刷面，芝麻适量，三能汉堡包模具6个 |
【制作步骤】
 | 1.准备…… |
 | 2.面包机桶依次放入牛奶，蛋液，盐，细砂糖，奶粉，面粉，最后放酵母。 |
 | 3.开启自动和面，15分钟。 |
 | 4.再开启一次自动和面，15分钟，这时加入黄油。 |
 | 5.最后开启发酵面团，18分钟和面后开始发酵。 |
 | 6.将发酵好的面团排气，平均分成6份，每份81克左右，滚圆，摆入模具中。放入烤箱，进行二次发酵。 |
 | 7.二次发酵后，刷上蛋液，撒上芝麻。 |
 | 8.放入烤箱中层，150度16分钟。 |
【汉堡包做法小贴士】
