海藻疙瘩汤
自小生活在海边,对海里的海藻有独特的感情,用海藻做的疙瘩汤,味道鲜美,而且有营养 |
【食材与调料】
【主料】海藻适量,面粉适量 |
【辅料】油适量,味达美适量,葱花适量,地瓜适量 |
【制作步骤】
1.把海藻放水中清洗后切丁备用 | |
2.新鲜红薯一个切成丁备用 | |
3.锅中倒入适量花生油,放入葱花爆锅 | |
4.放入切好的海藻大火翻炒放入少量味达美 | |
5.海藻变鲜绿色放入地瓜丁小炒 | |
6.炒好后放入适量水,盖上锅盖待水烧开 | |
7.待水烧开后,用锅中水放入面粉中,做成疙瘩,放入锅中,不停搅动 | |
8.面粉成熟后盛出,即成一碗美味疙瘩汤 |
【海藻疙瘩汤做法小贴士】
因海藻本身生长在海水中,所以不用加盐,如果喜欢喝稀的,则可多加水 |