凉拌海藻
海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,经常吃点有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性;海藻中所含维生素丰富,能有效减少色素斑点;也有助于抵抗生活中不可避免的轻微辐射。 |
【食材与调料】
【主料】海藻150g |
【辅料】大蒜子1个,小辣椒1个,醋适量,盐适量,糖适量,白芝麻适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.准备所需材料。 | |
2.大蒜子和小辣椒切末。 | |
3.海藻加水浸泡10分钟。 | |
4.碗中放入蒜末和辣椒末,倒入香醋。 | |
5.倒入芝麻油。 | |
6.加放盐。 | |
7.加入酱油。 | |
8.加放糖。 | |
9.加放少量白芝麻。 | |
10.海藻捞出沥干水分切段。 | |
11.将海藻放入碗内倒入调料拌匀。 | |
12.成品图。 |
【凉拌海藻做法小贴士】