海鲜披萨
第一次做披萨,很成功啊,宝贝们都说很好吃,配菜是用冰箱里现成的,烤出来的披萨味道很好,9寸大的披萨盘,一下子就吃没了。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉190g,黄油30g,鲜海虾200g,芝士奶酪125g |
【辅料】油适量,盐适量,酵母2g,包菜适量,腊肠适量,胡萝卜适量,长白菇适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把披萨饼的材料倒入面包桶中,黄油溶解后加入,和面20分钟 |
![]() | 2.切好配菜 |
![]() | 3.虾去头去皮去虾线洗净,腊肠切片 |
![]() | 4.擀切薄饼 |
![]() | 5.放入披萨盘用叉子扎孔 |
![]() | 6.放入烤箱中层上下火160度烤12分钟 |
![]() | 7.芝士备用 |
![]() | 8.在烤好的披萨饼上抹上番茄酱 |
![]() | 9.放上一层芝士 |
![]() | 10.放胡萝卜 |
![]() | 11.放包菜和长白菇 |
![]() | 12.放腊肠 |
![]() | 13.再摆上虾仁 |
![]() | 14.把剩余的芝士放在最上面 |
![]() | 15.放入预热好的烤箱中层上下火200度烤20分钟 |
![]() | 16.出炉 |
【海鲜披萨做法小贴士】
小贴士披萨饼一定要先烤一下再上料,烤的时候才不会有水汁。 |