海鲜披萨
| 孩子很爱吃披萨，但自从媒体报出一些美食行业的黑幕，所以都不带他出去吃了。还是自己动手，吃得放心，而且想吃什么就加什么材料，满满的食材，红黄绿，很有食欲。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉70g，低筋面粉30g，酵母1g，盐1g，奶粉4g，细砂糖5g，玉米油5g，水60g |
| 【辅料】青椒适量，黄椒适量，玉米粒适量，虾适量，带子适量，自制番茄酱适量，马苏里拉芝士碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.将主料的材料，除玉米油外，全部投进面包机内，一个和面程序结束后，加入玉米油，再启动一次和面，形成一张比较簿的膜 |
 | 2.盖上保鲜膜，发至两倍大 |
 | 3.在发酵的过程中，自制番茄酱，也可以去超市买现成的。 |
 | 4. 将青黄椒切粒，洋葱切丝，涂玉米油，烤箱200度，烤6分钟左右，烤干水分。另外将虾过一下热水，变红即可捞起，脱壳。带子用不粘锅，加小块黄油，加热后轻轻煎出水分即可。 |
 | 5.发好的面团排出空气，在室温下醒发15分钟。将面团放在八寸的披萨盘上，用手掌慢慢地推开面团，饼边厚一点，然后用叉子在面皮上叉一些小孔。 |
 | 6.将番茄酱放在面饼上 |
 | 7.放一些马苏里拉 |
 | 8.将青黄椒、洋葱丝、玉米粒放上去 |
 | 9.放上虾和带子，烤箱预热200度，烤10分钟 |
 | 10.取出后再铺一层马苏里拉 |
 | 11.再烤5分钟 |
 | 12.香喷喷的披萨做好了，看一下拉丝效果。 |
【海鲜披萨做法小贴士】
| 小贴士烘焙时间因烤箱脾气而定。 |
