海绵蛋糕
| 味道不错哦！ |
【食材与调料】
【主料】全蛋6个，低筋面粉140g |
| 【辅料】糖150g，盐5g，黄油50g |
【制作步骤】
 | 1..鸡蛋+砂糖+5g盐打发至蛋液缓慢流下纹路不会马上消失 |
 | 2..加入面粉搅拌至无干面粉颗粒（十字搅拌法，不会就白百度一下哈哈） |
 | 3.融化后的黄油和加入面粉的蛋液（抄底搅拌要不黄油沉底） |
 | 4.倒入模具，震动模具排出面糊内的大气泡170度35分钟 |
【海绵蛋糕做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋不要从冰箱里拿出来就用，最好是常温的 |
| 味道不错哦！ |
【主料】全蛋6个，低筋面粉140g |
| 【辅料】糖150g，盐5g，黄油50g |
| 1..鸡蛋+砂糖+5g盐打发至蛋液缓慢流下纹路不会马上消失 |
| 2..加入面粉搅拌至无干面粉颗粒（十字搅拌法，不会就白百度一下哈哈） |
| 3.融化后的黄油和加入面粉的蛋液（抄底搅拌要不黄油沉底） |
| 4.倒入模具，震动模具排出面糊内的大气泡170度35分钟 |
| 小贴士鸡蛋不要从冰箱里拿出来就用，最好是常温的 |
