海米丝瓜
| 丝瓜是秋季最常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素，素炒就很美味，加上点海米，更加鲜美，海米是同事老家山东长岛的特产，味道非常纯正，做汤炒菜都非常棒，不用加那些鸡精啊、味精什么的，就很鲜的，今天就做了一个海米丝瓜，味道好极了！ |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，海米25g |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜，奶奶家自己种的 |
 | 2.海米泡一会 |
 | 3.四瓜去皮 |
 | 4.切成滚刀块 |
 | 5.油烧热，倒入丝瓜翻炒 |
 | 6.加入泡好的海米 |
 | 7.全部变色后加盐，再翻炒几下 |
 | 8.出锅装盘 |
【海米丝瓜做法小贴士】
| 丝瓜切块后，加点盐杀一下水，炒的时候就不会变黑 |
