海米扒油菜
| 家里有孩子绿色蔬菜一定不能少，让孩子多吃点蔬菜是必须的，这道菜我第一次做，还可以吧？味道很鲜美的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】油菜500g |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，味精适量，淀粉适量，大蒜适量，海米适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好油菜 |
 | 2.适量的海米 |
 | 3.大蒜 |
 | 4.将海米用清水泡发一会 |
 | 5.将锅内加入清水 |
 | 6.加入适量的盐 |
 | 7.将油菜洗净切段 |
 | 8.待水烧开后倒入油菜 |
 | 9.待烫熟后捞出备用 |
 | 10.盛盘备用 |
 | 11.将大蒜切成碎末 |
 | 12.将泡好的海米水倒出 |
 | 13.锅内加入适量的花生油 |
 | 14.将大蒜末倒入锅中炝香 |
 | 15.倒入泡好的海米 |
 | 16.倒入淀粉水 |
 | 17.将焯好的油菜倒入锅中 |
 | 18.加入适量的盐 |
 | 19.加入适量的味精 |
 | 20.油菜出锅 |
【海米扒油菜做法小贴士】
| 1、焯油菜要加入少许的盐这样可以保持油菜的脆绿。 2、加入少许淀粉让菜更鲜。 |
