海蛎煎
| 蛎煎是我们闽南的特色小吃，海蛎又名“牡蛎”，富含锌等各种其实，很适合小孩子补脑用的哦 |
【食材与调料】
| 【主料】海蛎250g，生粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蛋适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.海蛎洗干净沥干水分 |
 | 2.鸭蛋打散，放入盐味精一直打呀打呀 |
 | 3.再放入海蛎再打 |
 | 4.再放入香葱再打，记得放点醋哦 |
 | 5.放入生粉再搅拌 |
 | 6.热油锅，把搅拌好的海蛎放入锅内煎 |
【海蛎煎做法小贴士】
| 煎这个，喜欢吃姜的人还可以放点姜丝比较不会腥哦，我是无差啦，所以就没放 |
| 蛎煎是我们闽南的特色小吃，海蛎又名“牡蛎”，富含锌等各种其实，很适合小孩子补脑用的哦 |
| 【主料】海蛎250g，生粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蛋适量，味精适量 |
| 1.海蛎洗干净沥干水分 |
| 2.鸭蛋打散，放入盐味精一直打呀打呀 |
| 3.再放入海蛎再打 |
| 4.再放入香葱再打，记得放点醋哦 |
| 5.放入生粉再搅拌 |
| 6.热油锅，把搅拌好的海蛎放入锅内煎 |
| 煎这个，喜欢吃姜的人还可以放点姜丝比较不会腥哦，我是无差啦，所以就没放 |
