海带烧豆腐
【食材与调料】
【主料】海带根200克 |
【辅料】油适量,高汤适量,葱适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.海带根提前入水中浸泡两小时后切成块 | |
2.豆腐切块 | |
3.锅中热油,下入豆腐煎至 | |
4.煎至两面金黄 | |
5.豆腐拨至一边,下入海带翻炒 | |
6.调入料酒 | |
7.加入高汤大会烧开,转小火炖煮十分钟 | |
8.加入葱花及蒜大火收汁 | |
9.翻炒均匀即可 |
【海带烧豆腐做法小贴士】
【主料】海带根200克 |
【辅料】油适量,高汤适量,葱适量,蒜适量 |
1.海带根提前入水中浸泡两小时后切成块 | |
2.豆腐切块 | |
3.锅中热油,下入豆腐煎至 | |
4.煎至两面金黄 | |
5.豆腐拨至一边,下入海带翻炒 | |
6.调入料酒 | |
7.加入高汤大会烧开,转小火炖煮十分钟 | |
8.加入葱花及蒜大火收汁 | |
9.翻炒均匀即可 |