土豆烧海带
| 第一回学会这样做海带，跟土豆搭配真的是完美到吃多一碗饭。 |
【食材与调料】
【主料】海带根250g，土豆1个，胡萝卜1个 |
| 【辅料】肉沫适量，葱适量，姜适量，葱适量，韩国酱油适量，盐适量，糖适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带切成菱形状、土豆和胡萝卜切片 |
 | 2.猪肉剁成肉末 |
 | 3.葱姜蒜切末 |
 | 4.油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油炸制表面金黄捞出备用 |
 | 5.取另一口锅将肉末和葱、姜、蒜入炒锅炒香 |
 | 6.将海带片入锅炒制 |
 | 7.烹入韩国酱油、料酒 |
 | 8.冲入清水，水开后炖煮10分钟 |
 | 9.10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制 |
 | 10.加入盐、糖调味，再烧制10分钟即可 |
【土豆烧海带做法小贴士】
| 小贴士海带本身有咸味，不要放太多盐。 |
